【大阪】LAUNDRY COFFEE RING～2秒で溶ける！？ふわくしゅ食感の米粉スフレパンケーキがオススメの緑橋カフェ～

目的のお店の地図を調べていたら、別の素敵なお店を見つけてしまうことってありませんか？

まさに今回がその典型で、以前ご紹介した「ホンのジカン」の場所を調べていたら、見つけてしまったんですよ。

ふわっふわのパンケーキの画像を。

それからというもの、このパンケーキのことが頭から離れず、お店のインスタをフォローしてはメニューまで調べる始末。

そこまで気になるなら行くしかない！ ということで行ってきました。

LAUNDRY COFFEE RING

LAUNDRY COFFEE RING（以下RING）はホンのジカンと同じく、緑橋にあります。

店名を見て「ランドリー…洗濯？」と思った方、大正解！

こちらのカフェはコインランドリーと同じ建物内の隣のスペースにあります。

なんでも、コインランドリーで洗濯を待っている間ゆっくり寛げるカフェというのがコンセプトのようです。

とはいえ、コインランドリーを利用していなくても食べられるので安心してくださいね！

残念ながらコインランドリーとは入口が別なので写真は撮れませんでしたが、令和のランドリーはオシャレなんですね。

コインランドリーといったら、こんな感じをイメージしていました。

発想が昭和ですよね。情報が古い。

あまり喋ると年代がバレそうなのでここまでにしておきます。

メニュー

RINGではパンケーキなどのデザートだけでなく、オムライスなどのご飯系メニューも展開しています。

ここでは、私が実際にいただいたメニューを紹介します。

ふわふわスフレパンケーキ

米粉を使った、ふわふわのスフレパンケーキ。

オーダーを受けてから作るので、焼き上がりまでに30分程かかります。

時間に余裕がある時にいっているオーダーするのがおすすめですよ。

小麦粉と比べて米粉は食感が硬くなりがちですが、このパンケーキほどうかな？と口に入れると⋯

考える間もなく、しゅわ〜っと溶けるんです！

その時間、約2秒。

米粉が硬いとか、そんな問題は全てパンケーキと共に溶けていきます。

しゅわしゅわと心地よい食感と共に、優しい甘さがふわっと口いっぱいに広がる感覚がたまりません！

生地は甘さ控えめで、たまごのリッチな風味を生かしています。

粉砂糖とこっくり甘いシロップが生地に華を添え、なめらかでとろけるような甘さと風味に♡

上品な甘さで軽いので、あっという間に食べきってしまいますよ。

2秒で溶ける、究極の柔らかさを楽しみたいのであれば、絶対にプレーンがおすすめです！

リッチなブリュレパンケーキ

ブリュレ部分のほろ苦さとクリームの濃厚な風味が特徴の、ちょっと大人なパンケーキ。

カスタードクリームのなめらかな食感と濃厚なたまごの風味が香る、贅沢な味わいです。

とにかくカスタードクリームが濃厚で美味しい！

なめらかな口どけながらも少し重めの食感にすることで、たまごのリッチな風味と存在感を引き出しています。

ふわふわの軽い生地と一緒に食べることで、幸せ感あふれる一皿に。

ハートの形にしぼった生クリームも可愛いですよね！

ちょっと贅沢に、濃厚なカスタードをしっかりと楽しみたい方におすすめのメニューです。

カフェラテ

エスプレッソの濃厚な苦みが強めのラテは、個人的に好きな味です。

特にアイスだとエスプレッソの香りがしっかり立って、くっきりとした味わいに仕上がっています。

まろやかな味が特徴のミルクで割ることで、エスプレッソの風味を引き立てながら、角が取れて飲みやすく味わいに。

エッジを効かせながらも、まろやかさを残した絶妙な美味しさです。

そして特筆したいのは、お店のロゴが入ったコースター。

めちゃくちゃ可愛くないですか！？

このコースターを見た瞬間、キュンときました。

こういうちょっとしたこだわりポイントにも、癒されますね。

雰囲気

スタイリッシュでシンプルな雰囲気で、とっても落ち着きます。

ホッと寛ぐのも良いですが、なにか作業したい時にはかなり捗ると思います。

パンケーキを待っている間に仕事が進んだ…となると、なんだか得した気分になりますよね♪

ちなみに席の後ろにはコンセントが付いているので、PCやスマホの充電も気にせず作業できます。

スキマ時間をフルに活用できるのは、嬉しいポイントです。

実際、私も待っている間にブログを書き、かなり進みました！

癒されたいけれど仕事も多い、忙しい人にピッタリの環境です。

総評

実際に足を運んで確かめた結果を、味や雰囲気などの項目別に☆でまとめてみました。

項目	評価
美味しさ
利便性
雰囲気
1人での利用のしやすさ

美味しさ、雰囲気、1人での利用のしやすさは満点です！

利便性については、中心部から少し離れているため星4.5としています。

ただ、定休日がほぼなく毎日営業しているので、利用はしやすいかと思います。

ふわっふわの溶ける極上パンケーキが食べられる、最高のカフェです！

接客も丁寧で感じが良く、店内も落ち着いた雰囲気なのでゆっくり過ごせますよ。

今はあまり並んでいない隠れ家的なお店ですが、これから人気が出ると思いますので、ぜひ今のうちに行ってみてくださいね。