【大阪】北浜の人気ベーカリーカフェ｜foodscape! BAKERYで過ごす優しいひとり時間

忙しい毎日が続くと、「ちゃんとしたものを食べたいな」とか「でも、1人でゆっくりできる場所がいいな」など、思うことありませんか？

外食だと少し重たく感じたり、逆に手軽すぎて物足りなかったり。

年齢を重ねるにつれて身体も変化し、“おいしい”だけじゃなくて“体にやさしいかどうか”も気になるようになりました。

そんなときに見つけたのが、大阪・北浜にある【foodscape! BAKERY】です。

パン屋さんなのに、どこか落ち着いていて、1人でも気兼ねなく過ごせる空気があります。

この記事では、実際に訪れて感じたfoodscape! BAKERYの居心地や、心と体がほっとするパンの魅力を、正直な感想とともに紹介していきます。

foodscape! BAKERY パンとスープとは

foodscape! BAKERY パンとスープ（以下foodscape）は、大阪市を中心として複数の飲食店を展開する「株式会社エルワールド」が運営するお店です。

イタリアンやカフェなど様々な業態＆ブランドを展開しています。

どのお店にも共通するのが、食材へのこだわりです。

会社のスローガンである「farm to table（農園から食卓まで）」を実践し、厳選した素材を使用すると共に安心・安全で生産者の温かみを感じられるようなメニューを開発、展開しています。

foodscapeも例外ではなく、旬の食材を使った季節感あふれるメニューや、たっぷりの野菜を使ったプレートなど自然の恵みを感じられるのが特徴です。

食を通して、身体と心が満たされるって素敵ですよね！

食べることが大好きだからこそ、食材を大切にする姿勢にとても好感が持て、応援したくなります。

魅力いっぱい！おすすめのパン＆イートイン限定メニュー

foodscapeはパンがメインですが、イートイン限定メニューもあり、種類が充実しています。

定番や季節限定、パンやプレートなどいろいろな種類がありますが、ここではジャンルを問わず食べておいしかったメニューを紹介します。

選ぶ際の参考にしてみてくださいね！

スペシャルトーストセット

ミルク食パンとサラダ、ベーコン、ロースハムとスープがセットになったスペシャルトーストセットは是非ともおすすめしたいメニュー。

モーニングに最適なメニューですが、時間を問わず一日中オーダーすることができます。

軽めのランチを食べたい時にもピッタリです。

見た目の華やかさはもちろんのこと、一番推したいポイントは、摂りたい栄養がこの一皿に詰まっているところ。

とにかく野菜の種類と量が多い上、質と鮮度が良くておいしい！

えぐみがなく、野菜が苦手な人もおいしく食べられます。

パンは厚切りで外はサクサクで香ばしく、中はもっちりとした食感で、小麦の風味を楽しめます。

バターは無塩なのかほとんど塩味がなく、クリーミーで素材の味をダイレクトに味わうことができますよ。

パンそのものの風味を最大限に生かした、パン屋さんのプライドと質が光るトーストです。

野菜とトーストに花を添えるのは、旨味たっぷりのベーコンと新鮮なたまご。

たまごとベーコンの旨味が全体に広がり、飽きが来ずに深みのある味に仕上がっています。

パンに次ぐ看板メニューのスープは、2種類の日替わりサスティナブルスープから選べます。

旬の食材を使った栄養たっぷりのスープは旨味も栄養もたっぷりで、冬のこの時期は体の芯から温まります。

素材を生かしたシンプルで優しい味わいで、ほっこり癒されますよ。

まだ夏は行ったことがありませんが、すっきりとしたあじわいの涼しげなスープが楽しめるのかなとワクワクしています。

このスープは、食材を無駄にせず使い切る取り組みから、サスティナブルスープという名前がつけられました。

コンセプトである「食べることは生きること」という信念に繋がっていて素晴らしい取り組みですね！

炭水化物、タンパク質、ビタミンなど豊富な栄養素がギュッと詰まった、身体にも心にも優しいメニューです。

食生活が乱れたりして栄養を摂りたい時などは特におすすめですよ。

こんな豪華でおいしいご飯が身体に良いなんて、嬉しすぎますね！

アップルとシナモンのフレンチトースト

12月限定のイートインメニューは、冬が旬のりんごを使った季節感あふれる一皿。（すみません、今季は終了しました…）

ふわふわのフレンチトーストに砂糖で煮つめたりんごとシナモン、そしてブリュレを乗せた豪華すぎる仕様です。

華やかなビジュアルだけで幸せがあふれますね♡

りんごのシャリシャリ食感と甘酸っぱい風味と、こっくり甘いトーストとのハーモニーが絶妙！

抜群のバランス感で、たまごが香るトーストの濃厚な旨味が広がったと思えば、りんごの酸味で爽やかに香り、スッキリとした味わいに。

上品な後味で、飽きることなくずっと食べ続けられます。

ブリュレ部分は表面がほろ苦く、クリームはこっくりとした甘さがあります。

フレンチトーストでたまごをたっぷり使っているからか、たまごよりもバニラが香る仕様。

コクのある甘さですが、軽くてすーっと引いていく上品な味わいなので全体のバランスを崩さず、華を添えています。

様々な食材のおいしさを生かし、甘さと酸味の絶妙なバランスを実現したフレンチトーストです。

来季も食べたいなぁ～。

ベルリン風ドーナツ

foodscape! BAKERYで印象に残ったのが、ベルリン風ドーナツです。

ひんやり冷たいけれど生地はふわふわのままで香ばしく、しなっとしていないところに驚きました！

また、ドーナツと聞くと、油っぽくて重たいイメージがあったのですが、これはいい意味で裏切られました。

表面はほんのりサクッとしていて、中はふんわり、やさしい口あたりです。

揚げているのに油っこさはほとんど感じず、食べ進めても重たくなりません。

カスタードクリームはコクと旨味がある味わいで、とっても軽やか！

すーっと引いていく上品な甘さで、香ばしい生地との馴染みも良く、絶妙なバランスです。

甘さも控えめで、素材の味がきちんと感じられるのが印象的でした。

クリームのリッチな風味を生かしながら、生地のおいしさが光るドーナツはさすがパン屋さんが作っただけあるなと感動！

「甘いものを食べたいけど、罪悪感は少なめがいい」そんなわがままに、ちょうどよく寄り添ってくれるドーナツだと思いました。

おやつやブレイクタイムに、コーヒーと一緒に食べるのがおすすめですよ！

牛すじカレーパン

カレーパンにはうるさい私が納得しかなかった、全力で推したいメニューです。

もっちりとした食感と少し甘さのある生地で、衣は香ばしくサクサク感がありながらもきめが細かく、口あたりの良い仕上がり。

ほどよい辛さとスパイス、そして具材の旨味が詰まったカレーとの相性がとても良く、カレー・生地それぞれのおいしさがしっかり引き立っています。

牛すじ独特の風味によってより旨味が増し、柔らかいぷりっとした食感が良いアクセントになっています。

最初「牛すじってカレーパンに合うの？」 と半信半疑でしたが、めちゃくちゃ合う！

何回でも食べたい、個人的に大ヒットのパンでした。

カレーパンが好きな人、牛すじが好きな人には特に食べてもらいたい一品です。

ショコラ

お店のおすすめと書いてあったので、食べてみました。

foodscape! BAKERYのショコラは、見た目はしっかり甘そうなのに、実際に食べると、いい意味で印象が変わります。

ひと口かじると、まず感じるのはチョコレートの香り。

そのあとに、生地からじんわり広がるバターのコクが追いかけてきます。

甘さは控えめで、口当たりはしっとり。

バターの風味があるのに重たくならず、食べ終わったあとも余韻だけが静かに残る感じです。

チョコレートが主張しすぎず、バターのコクときれいに重なっているので、「甘いものは少しでいい」という時にもピッタリです。

サクサクジューシーな生地とチョコレートのバランスが絶妙な、贅沢感と満足感たっぷりの一品です。

デザートに1つ食べてみてはいかがでしょうか。

foodscape! BAKERYの雰囲気

お店は真ん中の棚を挟んで、パンが並んでいるスペースとカフェスペースに分かれています。

全体はシンプルでオシャレな雰囲気で、季節感がある素敵な空間です。

写真はクリスマスシーズンに伺ったものですが、ツリーが可愛いですね♡

ここはパンのスペースです。

たくさんの種類のパンが並んでいますが、その数なんと50種類以上！

こんなにたくさんあると、いろいろと目移りしてしまいますね。

生地のみで勝負したシンプルなものや、お惣菜パン、季節限定商品などがあり、気分によって選べます。

テイクアウトで利用する人が多いですが、ドリンクをオーダーすればお店のカフェスペースでいただけますよ♪

カフェスペースは1枚の長いテーブルに椅子が6つ並んだ、カウンタースタイルです。

仕切りはなくオープンな空間ですが、1人で利用する人が8割ほどなので、周りが気になりません。

木のぬくもりを感じるテーブルと椅子がとっても落ち着きます。

foodscape! BAKERYのレビュー

実際に足を運んで確かめた結果を、味や雰囲気などの項目別に☆でまとめてみました。

項目	評価
美味しさ
利便性
雰囲気
1人での利用のしやすさ

おいしさと利便性は文句なしの星5つです！

雰囲気については、テイクアウトで訪れるお客さんも多く、人の出入りが結構激しいことを考えて4.5にしました。

1人での利用のしやすさについては、利用客の8割が1人で気を遣わない点では満点です。

ただ、6席のみなのでゆっくり出来ない場合があることと、隣との仕切りなどがないという点で、星4つとしています。

50種類以上のパンやイートイン限定のプレートなど、数多くのメニューが揃ったパンカフェ。

どれも素材にこだわり、体に優しいのが嬉しいですね。

栄養たっぷりのおいしいパンや食事で、体と心を満たしてください♪